Cucur bit tahu merupakan salah satu hidangan sederhana di rumah yang juga sehat. Tetapi jika Anda terus-menerus menghidangkan makanan ini dengan metode yang sama, tentu akan cepat membuat bosan. Jangan khawatir, masih ada berbagai cara mudah untuk memvariasinya agar menjadi lebih menarik.
Dengan memasukkan beberapa bumbu atau zat lainnya, Anda dapat meracik berbagai macam cita rasa baru yang segar dan menggiurkan. Bahkan penambahan komponen sederhana pun mampu menjadikan sajian tersebut menjadi lebih mengundang lidah. Mari kita telusuri lima inspirasi elemen pelengkap yang akan menyulap cuci-wis tahu agar terlihat lebih nikmat dan tak monoton.
1. Jamur kuping
Jamur kuping pas dikombinasikan dengan cu cai tahu berkat kekenyalannya serta rasa yang ringan. Penambahan ini memberi variasi pada hidangan, menjadikannya memiliki tekstur yang bervariasi dan cita rasa unik dalam tiap suapan. Potonglah jamur kuping secara halus kemudian goreng bersama cu cai dan tahu sebagaimana mestinya.
Tidak hanya lezat, jamur kuping juga tinggi serat dan rendah kalori. Oleh karena itu, sangat sesuai bagi Anda yang ingin mengontrol asupan makanan. Jamur ini dapat menyatu dengan rempah-rempah dengan mudah, terutama jika dimasak bersama sedikit saus tiram. Dipastikan, hidangan cu cai tauco akan semakin istimewa.
2. Wortel serut
Kalau ingin sajian cuciwis tahu yang lebih berwarna dan segar, tambahkan wortel serut ke dalam tumisan. Selain menambah rasa manis alami, wortel juga memberikan tekstur renyah yang kontras dengan lembutnya tahu. Iris tipis atau serut memanjang agar cepat matang dan menyatu dengan bahan lain.
Wortel pun kaya akan vitamin A yang bagus bagi kesehatan penglihatan. Campuran antara mentimun, tahu, dan wortel dapat menjadi hidangan bergizi yang pasti digemari oleh semua anggota keluarga. Ditambah lagi dengan penampakannya yang menggoda, menjadikan sajian ini tambah membangkitkan selera makan.
3. Sosis ikan atau sosis ayam
Menggabungkan bakso dengan cuan wires tahu dapat menjadikan sajian ini semakin memuaskan. Iris baksonya secara halus kemudian goreng bersama-sama dengan tahu sebelum mencampurkannya dengan cuan wires. Hal ini akan memberi rasa yang serasi dan meningkatkan tingkat umami yang membuat ketagihan.
Bakso juga cocok untuk kamu yang ingin menambah asupan protein dalam satu hidangan. Pilih bakso ikan untuk rasa yang lebih ringan atau bakso ayam untuk rasa yang lebih kaya. Sangat cocok untuk menu makan siang yang praktis dan tetap sehat.
4. Jagung manis
Ingin sentuhan rasa manis alami di cuciwis tahu? Coba tambahkan jagung manis pipil ke dalam tumisanmu. Warna kuning cerahnya juga membuat tampilan masakan lebih menggoda dan segar di mata.
Jagung memberikan sensasi renyah yang berpadu apik dengan lembutnya tahu dan sayur. Selain itu, kandungan karbohidratnya bikin kamu kenyang lebih lama. Cocok dijadikan menu makan malam ringan tapi tetap memuaskan.
5. Ebi sangrai
Untuk kamu pencinta rasa gurih dan aroma khas laut, ebi sangrai bisa jadi pilihan tepat. Tambahkan ebi sangrai yang sudah digeprek atau diulek ke dalam bumbu tumisan cuciwis tahu. Aromanya langsung naik dan membuat masakan terasa lebih berisi.
Ebi goreng menyumbang cita rasa asin dan gurih yang intens, bahkan sedikit pun dapat menghidrasi hidangan dengan baik. Yakinkan untuk memasaknya sampai kering supaya tak meninggalkan aroma amis. Hidangan biasa ini mampu menjadi luarbiasa berkat tambahan dari bahan sederhana seperti ebi tersebut.
Mengganti-ganti bahan pelengkap dapat membantu Anda lebih bersemangat dalam memasak, begitu pikirnya, kan? Ternyata cucai atau yang biasa disebut dengan cuciwis memiliki banyak potensi untuk menjadi hidangan favorit yang selalu ada di meja makan.
fresh
di meja makan.
