Sedee.xyz
– Gresik tak cuma terkenal karena riwayat panjangnya, melainkan juga jadi surga untuk makanan khas Jawa Timur yang sangat membangkitkan nafsu makan.
Hidangan yang harus dicoba ketika mengunjungi kota ini adalah nasi babat. Kombinasi dari nasi panas, babat beraroma enak, sambel pedas, serta rempah spesial menjadikan masakan ini sangat disukai oleh banyak orang.
Berdasarkan berbagai opsi yang tersedia, ada sejumlah lokasi legendaris yang menawarkan hidangan nasi babat lezat di Gresik. Di bawah ini adalah empat saran utama yang perlu Anda tambahkan ke dalam list wisata makanan!
1. Nasi Babat Krawu Bu Wiwik
Nasi Babat Krawu milik Bu Wiwik telah mendapat gelar sebagai ikon makanan di Gresik sejak tahun 1950. Rasa nasi babat yang ditawarkan begitu luar biasa dan selalu terjaga kualitasnya dari masa ke masa.
Potongan babat yang empuk, nasi gurih, serta sambalnya yang pedas mantap membuat tempat ini selalu ramai pembeli.
Menurut kutipan dari channel YouTube Rafa Ahrul, nasi babat krawu milik Bu Wiwik dibuka setiap harinya dari jam 06:00 sampai 19:00 Waktu Indonesia Bagian Barat (WIB). Harga yang ditawarkan berkisar antara Rp10.000 hingga Rp15.000 untuk satu porsinya. Warung tersebut berlokasi di Jalan M.H. Tamrin, tepatnya di depan gang nomor 7, Gresik, Jawa Timur.
2. Nasi Babat Mbak Merry
Kalau Anda mencari nasi babat dengan potongan babat besar dan bumbu bacem yang kuat, Nasi Babat Mbak Merry adalah jawabannya.
Tidak hanya itu, endapan bumbu baceman yang ikut disajikan membuat rasa nasi babat di sini semakin istimewa. Ditambah sambal bawang yang pedas, nasi babat Mbak Merry memang sulit untuk dilupakan.
Menurut kutipan dari YouTube Budiono Sukses, warung tersebut dibuka setiap harinya dari jam 11:00 sampai dengan 16:00 Waktu Indonesia Bagian Barat (WIB). Di tempat ini, harga untuk satu porsi nasi babat bermula pada angka Rp17.000,- dan dapat naik menjadi Rp23.000,- apabila Anda memilih tambahan lauk pauknya. Warung makan yang sedang digandrungi itu terletak di Jalan KH. Hasyim Asyhari Nomor 1, Kelurahan Kalitutup, Kabupaten Gresik.
3. Nasi Babat Usus Petro
Para pecinta nasi babat paru usus harus mencicipi Nasi Babat Usus Petro. Tempat ini menyuguhkan hidangan nasi babat penuh beserta sambal korek yang rasanya sangat menggigit lidah.
Menurut kutipan dari YouTube Budiono Sukses, lokasi ini kerap kali dijadikan sebagai rekomendasi terbaru bagi para penggemar makanan khas Gresik berkat rasa hidangannya yang membangkitkan nafsu makan serta harganya yang bersahabat dengan kocek.
Nasi Babat Usus Petro membuka setiap harinya dari jam 09.00 sampai stok habis. Biaya untuk satu piring Nasi Babat Paru adalah sebesar Rp15.000,- . Lokasinya berada di Jalan Ahmad Yani Nomor 21, Gresik.
4. Nasi Krawu Bu Hamidah dari Gresik
Jika Anda sedang mencari nasi krawu yang lezat dengan harga terjangkau, Nasi Krawu Ibu Hamidah merupakan pilihan ideal. Walaupun hanya menjual makanan dengan gerobak sederhana, pendapatan setiap malam dapat menyentuh angka hinggaRp 20 juta!
Berikut terdapat banyak variasi mulai dari krawu babat, krawu ayam, krawu daging sapi, ayam bumbu bebek, sampai bali ikan tongkol. Tiap malam, mereka dapat menyelesaikan sekitar 70 kg babat sapi dan 60 kg nasi!
Menurut kutipan dari YouTube kanal Yusuf Farda, warung tersebut dibuka setiap harinya dari jam 17:00 sampai 03:30 Waktu Indonesia Bagian Barat (WIB). Harga untuk satu porsinya nasi krawu berkisar antara Rp10.000 hingga Rp20.000. Gerobak mereka dapat ditemui di Jalan Gubernur Suryo, tepat di depan Pasar Krempyeng, Kabupaten Gresik, Jawa Timur.
Berikut adalah empat saran untuk mencicipi nasi babat paling lezat di Gresik yang harus Anda kunjungi. Masing-masing lokasi memberikan rasa unik yang akan menyegarkan palate Anda. Pastikan untuk mengemas daftar ini sebagai bagian dari itinerary culinary perjalanan Anda selanjutnya!
