Sedee.xyz–
Melakukan pencarian untuk mencari martabak usus terenak di Gresik merupakan opsi yang menarik bagi para pecinta makanan eksotis dan mempesona.
Martabak isi usus, sebuah varian dari martabak yang terdiri atas olahan usus dengan bumbu gurih, kini sedang naik daun dan disenangi oleh banyak kelompok masyarakat.
Di Gresik, ada beberapa tempat yang paling direkomendasikan untuk menikmati kelezatan martabak usus dengan cita rasa khas dan penyajian yang menggoda.
Berikut adalah tiga lokasi yang patut dimasukkan ke dalam daftar wisata makananmu jika Anda mencari pengalaman menyantap martabak usus terlezat saat mengunjungi Gresik.
1. Bu Yuni
Dilansir dari akun Instagram @kulinergresik dijelaskan bahwa lokasi warung Bu Yuni berada di Jalan Safir sebelah Alfamidi PPS (Pondok Permata Suci), kawasan Suci, Manyar, Gresik.
Warung ini mulai buka pada pukul 16.00 dan akan terus melayani pelanggan hingga dagangannya habis.
Harga martabak telur di warung Bu Yuni cukup murah, mulai dari angka Rp3.000 setiap porsinya.
Isian yang tersedia sangat bervariasi, meliputi usus, telur, tulang-tulangan, daging, sosis, telur puyuh, bakso, hingga mi bening.
Rasanya yang luar biasa dari martabak telur Bu Yuni terkenal sangat lezat dan gurih, sehingga menjadi pilihan utama bagi penduduk Gresik.
Konsistensi martabak yang crispy di bagian luarnya dan lembut di bagian dalam memberikan sensasi makan yang lebih menggoda.
Posisi warung yang ideal di sebelah Alfamidi memudahkan para pengunjuk ria yang berasal dari seluruh bagian kota untuk menemukannya.
Walau sederhana, warung Bu Yuni tetap saja selalu dipadati pengunjung, khususnya pada waktu senja sampai malam hari.
Rahasia di balik bumbunya yang mempesona membuat martabak telur Bu Yuni sangat disukai oleh banyak orang.
Pelanggan umumnya tidak sungkan mengantre hanya untuk mencicipi rasa martabak telur karya Bu Yuni yang telah populer di Gresik.
2. Mbak Elis
Menurut postingan di akun Instagram @kokobuncit, warung martabak telur Mbak Elis sudah berjalan sekitar 15 tahun lamanya, menunjukkan keberadaannya yang kuat di ranah kuliner Gresik.
Tempat ini selalu ramai pembeli dan sangat hits di kalangan pecinta kuliner Gresik.
Harga martabak telur di warung Mbak Elis dibanderol mulai dari Rp4.000 per porsi.
Rasanya yang lezat dihasilkan dari penggunaan bumbu dengan takaran yang pas, menciptakan cita rasa yang khas dan tak terlupakan.
Lokasi warung Mbak Elis berada di Jalan Sunan Giri No. 60, Putat Luar, Kawisanyar, Kecamatan Kebomas, Gresik, tepatnya di sebelah Mie Pangsit Pak Bambang atau dekat Depo Air Minum MAMA.
Warung ini buka setiap hari mulai pukul 14.00 hingga 17.00 WIB atau hingga dagangannya habis terjual.
Martabak telur Mbak Elis dikenal dengan isiannya yang full dan melimpah, memberikan kepuasan bagi para pelanggannya.
Keunikan warung Mbak Elis terletak pada konsistensi rasanya yang tetap terjaga selama bertahun-tahun.
Banyak pengunjung rela datang dari jauh hanya untuk menikmati martabak telur buatan Mbak Elis.
Selain martabak telur, warung ini juga menyediakan beberapa menu pendamping yang tak kalah lezatnya.
3. Mbak Nur
Berdasarkan informasi yang diberikan oleh akun YouTube milik Dodo Septian, kedai martabak telur Mbak Nur berada di Jl. Usman Sadar, Gang XII Nomor 8, Karangpoh, Kemuteran, Kecamatan Gresik, Kabupaten Gresik.
Tempatnya yang terletak di jalan kecil membuatnya sulit ditemukan tapi tetap banyak dikunjungi oleh para penggemar makanan.
Warung ini mempunyai nama khas berupa “Martabak Top Markotop” yang gampang dikenali oleh pembeli setianya.
Mbak Nur terkenal karena sifatnya yang tegas dan sedikit keras kepala, tapi justeru ini yang menjadikan tempat makan miliknya menarik secara berbeda dan selalu dipenuhi oleh para tamu.
Menu primadona di warung Mbak Nur adalah martabak telur usus, namun terdapat pula variasi lain seperti balungan, cecek, serta opsi pedas untuk penggemar rasa yang lebih mantap.
Martabak telur buatan Mbak Nur tersedia dalam porsi yang besar, menambah keunggulan untuk konsumen.
Ciri khas lain dari martabak telur Mbak Nur terletak pada penambahan petis yang meningkatkan rasa lezat dan uniknya.
Kreasi martabak ber tekstur garing namun isiannya tetap tebal, dilengkapi dengan hiasan acar serta cecek yang segar tanpa bau prengus, menciptakan rasa unik tersendiri.
Petis sajian bersama martabak telur mempunyai tekstur lembut dan mudah meleleh, sangat cocok dikombinasikan dengan martabak yang garing di luar.
Walaupun harus memasuki gang sempit, banyak klien loyal masih bertahan untuk mencari dan merasakan martabak telur bikinan Mbak Nur berkat rasanya yang telah teruji.
***
