Resep Shibuya Honey Toast: Dessert Roti Panggang Paling Banyak Dicari

Siapakah yang mengatakan bahwa roti bakar hanya cocok dihidangkan untuk makan pagi? Hidangan tersebut pun bisa dioptimalkan menjadi kreasinya untuk waktu makan lainnya.
dessert
primadona yang memicu hasrat. Nama besarnya dikenali sebagai
shibuya honey toast.

Berasal dari distrik Shibuya, Jepang. Beberapa orang mengetahui dia sebagai
brick toast
Karena rotinya tebal seperti batu. Ternyata, kamu juga dapat menyajikan hidangan ini di rumah tanpa perlu mengunjungi restoran. Berikut adalah resepnya.
shibuya honey toast
Anda dapat mendengarnya di sini!

Bahan Shibuya Honey Toast

Bahan roti:

1. 1 loyang roti putih tanpa pemotongan
2. 2 sdm madu
3. 3 sdm mentega, lelehkan
4. 1 sdm mentega (tidak usah dilelehkan)

Bahan isian:

1. 2-3
   scoop
   es krim aneka rasa
2. 5 buah strawberry, potong-potong
3. Secukupnya saus cokelat
4. Secukupnya kacang panggang, opsional

Cara Membuat

1. Potong roti sekitar 8-10 cm tebalnya. Setelah itu, posisikan dengan sisi putih menghadap ke atas.
2. Buatkannya irisan persegi panjang pada permukaan roti tetapi berhati-hatilah untuk tidak menusuk ke bawah sehingga mencegahnya robek. Angkat lembut bagian intinya. Kini Anda telah membuat cawan dari roti putih.
3. Di mangkuk yang berbeda, campurkan 3 sendok makan mentega leleh dengan 2 sendok besar madu. Aduk hingga tercampur merata.
4. Siapkan loyang kemudian lapisi dengan alasannya.
   baking paper
   supaya tidak lengket. Letakkan roti berbentuk ‘mangkuk’ di dalam loyang. Lalu olesi secara merata menggunakan adonan mentega dan madu.
5. Panggang roti dalam oven yang sudah dipanaskan. Masak selama kurang lebih 10 menit di suhu 180 derajat Celcius, atau sampai agak kecokelatan.
6. Sambil menunggu, potong dadu bagian dalam roti yang sudah dipotong tadi.
7. Panaskan satu sendok margarin di atas wajan datar, kemudian tumis irisan rotinya hingga berwarna coklat keemasan dan renyah, angkat dan sisihkan.
8. Setelah itu, ambil roti yang telah dipanggang sebelumnya, lalu masukkan potongan-potongan kecil rotinya kedalam wadah tersebut, diikuti dengan setengah bagian irisan stroberi, secuil es krim, dan terakhir taburi dengan kacang panggang di atasannya.
9. Pada bagian teratas, letakkan sisanya dari potongan tersebut.
   strawberry
   dan saus cokelat.
10. Shibuya honey toast
    siap dinikmati.

Saran Menyiapkan Shibuya Honey Toast

1. Gunakan roti jenis
   shokupan
   atau
   milk bread
   untuk tekstur yang lembut.
2. Jika tidak tersedia roti yang belum dipotong, Anda dapat menumpuk 3-5 lembar roti potong dan membuat lubang di bagian tengahnya. Biarkan selembar roti tanpa dibuat lubang agar bentuknya masih terlihat seperti mangkuk.
3. Selain terpaku pada isian di atas, kamu bisa juga sesuaikan isian berdasarkan preferensi sendiri. Seperti krim, selai buah, biskuit, wafer, dan masih banyak lagi.

Kamu bisa membuat sendiri
shibuya honey toast
di rumah menjadi alternatif untuk merubah roti menjadi
dessert
enak dan menarik hati. Bisa dijadikan inspirasi berkreasi bareng keluarga dan disajikan saat bersantai juga, lho. Yuk, coba buat!